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台中是個繁華的都市,不管走到哪都可以看到不同種類的美食

忙碌的工作量,到了下班的時間只想要好好的享受和朋友小聚的時光

這個時候你還需要找適合小酌的地方嗎?那就跟著黑皮走一趟

到各位來到台中全新開幕的貨櫃居酒屋-黑川布琅

 

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黑川布琅居酒屋所提供的不止有串烤,內容包含熱炒鐵板甚至還有沙拉手捲

多樣化的菜單,讓饕客們有更多的選擇可以挑選

 

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西屯區漢翔路上,很難想像眼前的竟然是用貨櫃屋改建的居酒屋

以往黑皮去的居酒屋都是偏日系風格的建築

這樣貨櫃式的居酒屋還是頭一次看見

 

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裡頭分為三個座位區:室外吸菸區

 

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室內座位區

黑皮到的時候,裡面的位子幾乎已經坐滿了

到黑皮離開的時候,客人都是接二連三的入坐

位子根本沒有空的時候

 

 

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如果有團體想要有自己的空間聚餐的話

這裡也有小型的包廂

 

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黑皮與阿啾婆選吧檯的位子坐下

因為在這個位子可以近距離的看到師父們燒烤的樣子,整個增加了食物美味的程度

 

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魚蛋沙拉

一份沙拉裡除了蔬果外,上頭鋪著滿滿的魚蛋在用蝦卵來點綴

不同的層次感,這真吃的很過癮

 

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蟹黃豆腐 180$

這一道是黑皮超級推的一道

濃郁的蟹黃鮮味,重點是料給的非常足

 

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隨便撈都是滿滿的料,粉嫩的豆腐,油條、鮮菇還可以看到很多的魚卵

其實這一份吃完黑皮就有了一點飽足感,因為還滿大份的

 

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草蝦豬肉 120$(2串)

串燒吃多了,草蝦豬肉還是頭一次吃到

 

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黑皮一開始愚蠢到"草蝦豬肉"是一種豬的品種

卻沒想到吃下去的第一口竟驚豔不已,超級Q彈的啦

所以馬上去問老闆這裡面是包什麼

老闆回:草蝦豬肉裡面當然是草蝦啊(面帶微笑)

黑皮:........................(好尷尬)

 

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阿啾婆點了一份牛肋條

因為黑皮不吃牛,所以沒辦法知道牛肉的美味

看到阿啾婆吃了一口之後放大眼睛的看著我

黑皮:怎樣!你看到鬼喔

阿啾婆:這肉好嫩喔!好好吃喔

 

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其實看到照片裡的還看的到牛肉流出的汁就覺得很可口

 

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這裡的串燒選擇太多了,這兩道是黑皮跟阿啾婆點的

完全沒有採到地雷,都是真心的推薦

 

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芋香丁香花生 100$

 

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鹽酥龍珠 150$

這一道是黑皮兒時喜歡吃的一道

永遠忘不了小時後第一次吃的那種好奇心

每次只要菜單上有龍珠都會是黑皮必點的一道菜

 

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這裡的龍珠不得不說除了炸得酥脆外,還參雜一點芋香味

 

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蒜苗鹹豬肉 130$

這一道很常出現在我們的客家菜中

是一個適合下酒的小菜

 

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有時候黑皮在深夜寫這樣的美食文

再看看這樣迷人的照片,真的是太罪惡了

 

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四季肥腸 180$

在炸得過程把肥腸裡的油質都逼出來了,吃起來不會太油膩

 

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最後就讓一道限量款綜合壽司來替我們這一趟台中美食之旅做一個最美的END

吃起來怎樣先不說,光是在視覺上就加分了不少

居酒屋可以讓饕客們有這樣的視覺盛宴真的不簡單

 

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這麼多的下酒菜就是要來一杯日式清酒才過癮(喝酒請勿開車)

這樣才叫做享受人生

 

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每個上班族最期待的就是下班時刻的來臨

這有這個短短的時間可以不用去想工作上的事情

來到這裡與朋友好好的喝一杯,所有的壓力會在此時得到最大的釋放

 

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黑川布琅- 貨櫃燒烤居酒屋

地址:台中市西屯區漢翔路326號

電話:04-2451-5889

粉絲專頁:https://www.facebook.com/kurogawa8188/

 

 

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